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Última atualização: 2021-04-25
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Descrição
Somos um café familiar boutique acolhedor em Redland. No Skyboat Café pensamos que comida saudável, cafés incríveis e assados artesanais devem ser apreciados por todos, grandes e pequenos trazendo para você comida vibrante, sazonal e saudável.
A cozinha é chefiada pelo cofundador, Stefani, que traz para o cargo mais de décadas de experiência na indústria de catering. Ela trabalhou em cozinhas Michelin, Le Manoir aux Quat’Saisons e Pied a Terre, e trabalhou com os chefs mais prestigiados da indústria, incluindo Raymond Blanc, Gordon Ramsey, Jamie Oliver e Hugh Fearnley-Whittingstall.
Stef lidera uma equipe de foodies incríveis e apaixonados que colocam tudo para fazer a comida o mais deliciosa e nutritiva possível. No Skyboat, todas as nossas saladas de superalimento, assados, bolos e almoços leves são feitos no local com produtos locais frescos. Tudo é feito em casa, desde o nosso homus à pastelaria, à compota e até à granola. Nosso cardápio variado e sazonal atende a todos, incluindo dietas veganas, sem glúten e sem leite.
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