Meremaa Sadam & Meremaa Resto

Os autênticos sabores italianos do Meremaa Resto são preparados com especial cuidado e carinho, utilizando apenas matérias-primas de alta qualidade e, sempre que possível, privilegiando sempre os produtos locais.

O Porto de Meremaa aceita navios com calado de até 2,4m.

Um novo fôlego do porto de Värati

Uma das maiores fábricas de peixes da Estônia estava localizada no condado de Tõsta Värati, que funcionou até o colapso da União Soviética. A fábrica de peixes e o complexo portuário de Värati incluíam dezenas de prédios, e quase cem pessoas receberam ofertas de trabalho. Após a conclusão das obras da fábrica de pescado, toda a área portuária ficou abandonada por quase 30 anos. Em 2020, a cidade de Pärnu decidiu dar aos novos proprietários a oportunidade de criar uma nova comunidade portuária e à beira da baía de Värati.

Em agosto de 2020, foi inaugurado o renovado Porto de Meremaa, juntamente com Meremaa Kohvik. O pequeno porto de hóspedes de Meremaa já foi abraçado por pescadores e outros marítimos, e grandes preparativos estão em andamento para o próximo período de navegação.

Com base na recepção calorosa dos locais e de fora, o Meremaa Kohvik, que começou como um café familiar, logo mudou seu conceito e o café se tornou Meremaa Resto.

Nossa comida

A comida do Meremaa Resto é preparada com especial cuidado e carinho, utilizando apenas ingredientes frescos e de altíssima qualidade e sempre dando preferência aos produtos locais sempre que possível. Ovos, ervas, legumes, frutas, mel e bebidas mais fortes chegam ao restaurante de fazendas e casas vizinhas.

Os vinhos foram selecionados durante sua visita à Itália, e as escolhas foram feitas principalmente para experiências de sabor autênticas e altamente agradáveis. Vários vinhos da lista de vinhos estão disponíveis exclusivamente na Estônia apenas no Meremaa Resto.

Historicamente, o porto de Meremaa é conhecido principalmente como o porto de pesca de Värat, e assim o arenque e outros peixes da Baía de Pärnu foram coroados na mesa local. Com o objetivo de trazer novos sabores à experiência gastronômica com as conhecidas iguarias de peixe, o cardápio rico em frutos do mar do restaurante se entrelaça com a culinária italiana e deliciosas pizzas são preparadas à mão em um verdadeiro forno de pedra.

Esperamos que os sabores frescos do Mediterrâneo juntamente com os favoritos da casa dêem ao hóspede uma boa sensação e o desejo de voltar sempre!

Famílias com crianças também são muito bem-vindas no restaurante. O terraço dá acesso a um grande parque infantil com baloiço para bebés e passeios para crianças mais velhas. Também oferecemos material de desenho, livros e brinquedos para nossos visitantes mais jovens.