Eagle Bay Brewing Co

Desde que abrimos as nossas portas em Dezembro de 2010, o nosso Chefe Rupert Brown chefiou a nossa equipa de cozinha, construindo e evoluindo o nosso restaurante desde o início ao longo dos últimos 12 anos.

Rupert e a nossa equipa de cozinha têm um forte compromisso com os produtos locais, a nossa horta e a sazonalidade. Temos o prazer de trabalhar com alguns dos melhores produtores da região de Margaret River e de ter acesso a muitas ervas sazonais, vegetais e frutas cítricas colhidas frescas de nosso jardim. Adoramos servir deliciosa comida moderna ao estilo australiano para complementar nossas cervejas e vinhos artesanais. Adoramos uma boa reunião, seja um longo almoço com amigos ou um drink atrevido à tarde, temos tudo para todos em todas as ocasiões.

NOSSO PARQUE DE JOGOS

Construído para crianças pequenas e velhas, navegue em nosso novo navio pirata.

NOSSO JARDIM

Os amplos terrenos externos da Eagle Bay Brewing Co se abrem para nossa horta orgânica. Em conjunto com o nosso menu de inspiração sazonal, os nossos canteiros de madeira estão repletos de ervas aromáticas e vegetais frescos que são colhidos diariamente pela nossa equipa de cozinha para criar alguns dos deliciosos pratos oferecidos. Também escondido atrás da nossa horta está o nosso pomar com uma variedade de frutas cítricas e flores. Nossa equipe de cozinha e nossa jardineira local Nina colaboram para trazer lindos produtos frescos para nossa cozinha Eagle Bay, manter canteiros orgânicos e fertilização autossuficiente do solo.

Explore a nossa horta na próxima vez que nos visitar e veja o que temos para oferecer.