Skyboat Cafe

Somos un acogedor café boutique familiar en Redland. En Skyboat Café creemos que todos, grandes y pequeños, deben disfrutar la comida saludable, el café increíble y los pasteles artesanales, brindándole comida vibrante, de temporada y saludable.

La cocina está dirigida por el cofundador, Stefani, quien aporta al puesto más de décadas de experiencia en la industria de la restauración. Ha trabajado en cocinas Michelin, Le Manoir aux Quat’Saisons y Pied a Terre, y trabajó con los chefs más prestigiosos de la industria, incluidos Raymond Blanc, Gordon Ramsey, Jamie Oliver y Hugh Fearnley-Whittingstall.

Stef lidera un equipo de amantes de la comida increíbles y apasionados que ponen todo su empeño en hacer que la comida sea lo más deliciosa y nutritiva posible. En Skyboat, todas nuestras ensaladas, pasteles, tartas y almuerzos ligeros con superalimentos se preparan en el lugar con productos locales frescos. Todo se hace en casa, desde nuestro hummus hasta la repostería, la mermelada e incluso la granola. Nuestro menú variado y de temporada se adapta a todos, incluidas dietas veganas, sin gluten y sin leche.