Rebusca 46

Luigi, un italiano de Verona e Ines, unha galega da cidade ourensá de Beade, reuníronse en Taragoña durante unhas vacacións. Despois de tres anos de relación, decidiron marchar a Galicia, á terra natal de Inés, Beade.

En Ribadavia, unha cidade próxima a Beade, deciden abrir un pequeno café-bar onde pronto comezan a ofrecer aos seus clientes pratos da terra de Luigi como "bruschettas" e outros pequenos petiscos. Estes novos sabores abraiaron aos seus novos veciños e pouco a pouco foise forxando a idea de abrir a primeira pizzería, que co paso do tempo acabaron expandíndose e converténdose así no primeiro restaurante Rebusca 46 da cadea.

Despois de dous anos de éxitos culinarios abriron o segundo restaurante da capital ourensá, o Rebusca 46 na rúa Doutor Temes e dous anos despois decidiron abrir o terceiro establecemento Rebusca 46, tamén na capital ourensá, na rúa Ramón Puga.

O éxito obtido pola cadea Rebusca 46 débese, na súa maior parte, á preparación artesanal dos seus pratos, así como ao uso de materias primas de primeira calidade, ao seu exquisito servizo ao cliente e á súa inmellorable relación calidade-prezo. Isto levounos a abrir o seu cuarto restaurante Rebusca 46, pero esta vez, na provincia de Pontevedra, na súa capital, procedendo así á expansión da cadea a outros puntos da xeografía galega.

Empregamos os mellores ingredientes para elaborar as nosas especialidades.

A preparación de cada unha das nosas especialidades combina as prácticas da cociña tradicional italiana co uso de materias primas de alta calidade e a experiencia e bo traballo dos nosos equipos de cociña especializados en receitas tradicionais e técnicas de cociña. As avoas italianas.

Todo isto, xunto cunha xenerosa dose de coidado, fai que todos os nosos pratos, elaborados artesanalmente, teñan un aroma e un sabor inconfundibles ao tempo que garanten unha calidade nutricional digna dos mellores alimentos caseiros.

Todas as verduras, froitas e verduras empregadas nas nosas cociñas son frescas e de alta calidade, procedentes dos mellores provedores que nos serven todos os días a mercancía necesaria.