El Atelier de Diego Caride

Somos doces, creativos e artesáns. Dende o noso taller queremos darlle a túa vida eses momentos doces que saen das nosas bolsas de tubaxe e do noso amasado.

O noso capitán é Diego Caride. Despois de máis de 15 anos visitando diferentes pastelerías e formando a outros pasteleiros, Diego decidiu instalarse no barrio de San Roque e abrir a súa propia pastelería. E aquí tes a todo o equipo para facerche sorrir cos nosos bolos no teu almorzo, preparar esa torta perfecta para un aniversario especial ou simplemente para que todos os días teñas o teu pan esperando que veñas afundir os dentes nel.

Cremos na artesanía por riba de todo. Desde o ingrediente base ata o resultado final, todo o que che presentamos nos nosos mostradores foi feito coas nosas propias mans. E facémolo coa determinación de que todo o que metes na boca te traduza no sabor dos doces de sempre e nas pastelerías máis recoñecidas cos teus ollos. Porque soñamos que, un día, este doce recuncho de Vigo formará parte do resto do mundo.

No taller de Diego Caride traballamos con amor e creatividade, poñendo a nosa alma en todo o que facemos.