Meremaa Sadam & Meremaa Resto

Os auténticos sabores italianos de Meremaa Resto prepáranse con especial coidado e cariño, utilizando só materias primas de alta calidade e, sempre que sexa posible, sempre dando preferencia aos produtos locais.

O Porto de Meremaa acepta embarcacións cun calado de ata 2,4 m.

Un novo alento dende o porto de Värati

Unha das maiores fábricas de peixe de Estonia estaba situada no condado de Tõsta Värati, que funcionou ata o colapso da Unión Soviética. A fábrica de peixes e o complexo portuario de Värati incluían decenas de edificios e ofreceuse traballo a case un centenar de persoas. Tras rematar as obras da fábrica de peixe, toda a zona portuaria estivo abandonada durante case 30 anos. En 2020, a cidade de Pärnu decidiu darlles aos novos propietarios a oportunidade de crear un novo porto e comunidade á beira da bahía de Värati.

En agosto de 2020, abriuse o renovado Porto de Meremaa, xunto con Meremaa Kohvik. O pequeno porto invitado de Meremaa xa foi abrazado por pescadores e outros mariñeiros, e están en marcha importantes preparativos para o próximo período de navegación.

Baseándose na cálida acollida dos veciños e dos de máis aló, Meremaa Kohvik, que comezou como un café familiar, pronto cambiou o seu concepto e o café converteuse en Meremaa Resto.

A nosa comida

A comida de Meremaa Resto elabórase con especial coidado e cariño, utilizando só ingredientes frescos e de moi alta calidade e sempre primando os produtos locais sempre que sexa posible. Os ovos, as herbas, as verduras, as froitas, o mel e as bebidas máis fortes chegan ao restaurante dende granxas e casas circundantes.

Os viños foron seleccionados durante a súa visita a Italia, e as eleccións fixéronse principalmente para experiencias gustativas auténticas e moi agradables. Varios viños da carta de viños están dispoñibles exclusivamente en Estonia só en Meremaa Resto.

Históricamente, o porto de Meremaa coñécese principalmente como o porto pesqueiro de Värat, polo que os arenques e outros peixes da baía de Pärnu foron coroados na mesa local. Co fin de aportar novos sabores á experiencia gastronómica con coñecidos manxares de peixe, a carta rica en marisco do restaurante entrelázase coa cociña italiana e as deliciosas pizzas prepáranse a man nun auténtico forno de pedra.

Agardamos que os frescos sabores do Mediterráneo xunto cos favoritos da casa dean ao hóspede unha boa sensación e ganas de seguir volvendo!

As familias con nenos tamén son ben recibidas no restaurante. A terraza dá acceso a un gran parque infantil con columpio para bebés e paseos para nenos maiores. Tamén ofrecemos material de debuxo, libros e xoguetes para os nosos visitantes máis novos.